Spaghetti al nero di seppia

spaghetti

Gli spaghetti al nero di seppia sono, a mio avviso, una soluzione molto accattivante per chi voglia cucinare un piatto veloce e di sicuro effetto.

Mentre cuocevano gli spaghetti ho preparato un condimento fatto con porro e radicchio affettati e rosolati in un po’ di olio evo e del sale, ho aggiunto la pasta leggermente al dente, ho terminato la cottura nel condimento e su tutto ho sbriciolato dei crackers al rosmarino.

Piatto semplice e gustoso! Buon appetito!

piatto finalepiatto finale

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