Colazione leggera e nutriente

Sono ancora ad Alghero, le mie vacanze termineranno domani e fa ancora molto caldo!

La mia colazione preferita è a base di frutta, piacevolissima quando il clima è ancora così estivo!

foto 2-4

Ho affettato una banana, ho aggiunto 125 gr. di yogurt di soia, un bel pezzetto di zenzero fresco grattugiato, 1/2 cucchiaio di tahin, un po’ di sciroppo di agave, un cucchiaino di curcuma e del pepe nero per attivare la curcuma.

Naturalmente si può sostituire la banana con altra frutta di stagione, ma l’abbinamento con tutti gli altri ingredienti la rende speciale.

Questa colazione è veramente salutare, mi fa iniziare bene la giornata e mi permette di arrivare tranquillamente allo spuntino di metà mattina.

foto 1-7

Isola di S. Pietro – Carloforte – Cagliari

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Una risposta a “Colazione leggera e nutriente

  1. Ciao Giuditta!! Questa la devo assolutamente provare!! Mi mette di buon umore solo a pensarci ❤
    Buon rientro.. io sono stata ieri a trovare Antonella e il piccolino e oggi torno a Genova, per poco non ci incrociamo!

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